本文摘要：记者最近在苏南参加了会议，用商务中心的电脑处理了一些邮件。商务中心的女孩打电话预约电话。第一个电话接完了，她不由得对同伴说:今天又赚了两张五张。 她们的大客人订了客房，内部有2.5元的业绩报酬。第二个电话是订餐。 对方详细询问了饮食标准和房间的方向、大小后，女孩潜意识地说:你是哪个单位？在电话里发出对方的愤怒。问问你在做什么接到电话后，女孩无辜地说，承认是对面的政府机关，拒绝拔掉公司名称。他们的活动经常相反，有时不能订购，上司必须扣除我的工资——一千元以上，不能扣除。

记者最近在苏南参加了会议，用商务中心的电脑处理了一些邮件。商务中心的女孩打电话预约电话。第一个电话接完了，她不由得对同伴说:今天又赚了两张五张。

她们的大客人订了客房，内部有2.5元的业绩报酬。第二个电话是订餐。

对方详细询问了饮食标准和房间的方向、大小后，女孩潜意识地说:你是哪个单位？在电话里发出对方的愤怒。问问你在做什么接到电话后，女孩无辜地说，承认是对面的政府机关，拒绝拔掉公司名称。他们的活动经常相反，有时不能订购，上司必须扣除我的工资——一千元以上，不能扣除。

这两个电话可以说是低星级酒店遭遇寒流的小缩影。南京五星级酒店老板说:政府部门的公务活动、大型会议、招待锐减，高级酒店的日子广泛不好，饮食客房比去年上升了30%。

过去，只有政府部门的贵宾和最重要的外事活动，他才去大厅庆祝。现在来大旅行团，特意去大门迎接。苏州五星级酒店老总感叹，以前的季节，到了假日，酒店被房地产经纪人、奢侈品经纪人、投资机构的活动保护着，现在除了好日子的婚宴和公司的周年庆活动以外，很多时间都是机会。

为了尽可能提高酒店设施的使用率，今年以来两次提高饮食和客房价格，平均下降幅度接近1/3。外部市场需求衰退是一方面，供给量过大，供求矛盾激化。

近年来，五星级酒店开得太多了。某地招待的人说，2010年，他所在市内只有两家五星级酒店，客房入住率在70%-80%之间，生意明显好。

在过去的两年里，当地五星级酒店的数量已经减少到10家，还有5到6家公司将开业。目标市场上的所有人都是公务和商务客人，大面积损失是必然的。根据当地行业协会获得的资料，从2011年到2012年，这10家酒店的客房租赁率不到6家，最好的只有12%左右。

在提高降价促销力度的同时，返回大众也是应对严冬的方法。金陵酒店集团办公室主任刘方雄说，无论是八项规定的新政策还是经济都迫使酒店经营立即调整，回到大众市场，不能只关注公款消费。随着变化，金陵酒店最近的创造性烹饪比赛，比起燕鲍翅的功夫，50名厨师带来的都是家常菜。

为了提高入住率，这家老字号的五星级酒店屈喜叛逆，利用连锁平台，包括旗下的很多酒店资源，向自己旅行和城际渡假客户发售周末票。省内许多五星级酒店面临着即将到来的考试、考试和暑假，开始发售一千日元左右的谢师宴，打平民牌喜欢带酒，沿着上海宁杭高速铁路推进，与各大旅行社合作设计教师度假路线，寻求规模化的团队提高入住率。

应对，一家低星级酒店的老板说:价格低也没关系。只要有人气，资源不闲就是次要的利益。考验高星级酒店的经营战略，考验外用风险能力。

近两年来，五星级酒店同轴，一些经济不发达的地方建设了大五星级酒店作为招商的硬环境。目前下降的入住率使经营收入大幅领先于当初的支出，许多酒店已经流动性困难，不能长期支付贷款。风险已经显现，监督部门将五星级酒店列入服务行业不足名单，贷款非常谨慎。

省内大银行管理信用的副社长这样告诉记者。

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